MENUS DE GRUPOS CAMPAÑA 2019-20

MENUS DE GRUPOS 2019-20

comedor privado  

MENU PLATA

PRIMER PLATO

AL CENTRO

 (plato para cada cuatro)

PASTEL DE MERLUZA

REVUELTO DE OCHO SETAS Y HUEVO DE CORRAL.

CROQUETAS CASERAS

CANUTILLOS DE CECINA RELLENOS DE FOIE Y MERMELADA DE CEBOLLA.

SEGUNDO PLATO DEGUSTACION DE:

(MEDIAS RACIONES)

BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINO Y

CARRILLERA TERNERA Y SETAS DEL BOSQUE

AL VINO TINTO.

POSTRE

TRONCO DE CAFE Y HELADO

BODEGA, VINO TINTO ROBLE, (BOTELLA CADA TRES) AGUA, CAFÉ, CHUPITO.

38 € CON IVA POR PERSONA

 

 Menú castellano Artesano

Primer plato al centro.

Croquetas artesanas

 de jamón ibérico.

Morcilla con pasas y piñones.

Segundo plato

Lechazo asado del valle del Cuco.

Ensalada de la huerta.

 Postre

Tarta de la casa

Bodega

Vinos jóvenes, agua

Café, dulces y licor.

39,00€ iva incluido.

 

 

MENU ORO

PRIMEROS PLATOS

AL CENTRO

ENSALADA  ESPECIAL.

(MEZCLUM DE LECHUGAS, AGUACATE, GRANADA Y MARISCO)

REVUELTO DE TIERRA DE PINARES.

(PIÑONES, PISTO DE CALABACIN, GAMBAS, SETAS Y ESPARRAGO TRIGUERO)

CECINA Y CROQUETAS CASERAS.

SEGUNDO PLATO  A ELEGIR.

MERLUZA EN SALSA VERDE CON LANGOSTINO, ESPARRAGOS Y ALCACHOFAS.

CALDERETA DE LECHAZO CHURRO CON ALCACHOFAS Y PATATAS.

POSTRE

TRONCO DE MOUSE CAFE Y HELADO.

BODEGA. VINOS RIBERA ROBLE, AGUA.

(Botella para cada tres comensales)

CAFÉ Y CHUPITO.

41.00€ IVA. INCLUIDO. POR PERSONA

 

Menú Platino

Al centro para picar.

(Un plato para cada cuatro)

Ensalada de bogavante.

Revuelto de boletus, yema de huevo

Pescado

Medallón de rape en salsa Ángela

(media ración)

Carne

Rabo de buey al vino tinto

(media ración)

Postre Brazo relleno de mousse de café

Bodega

Vino espumoso, Ribera crianza y agua.

(Una botella para cada cuatro)

Dulces y cafés

49.00€ por persona iva incluido


MESA COMPLETA. A LA RESERVA EN PERSONA 10% A CUENTA. EL NÚMERO  DE COMENSALES RESERVADOS SE CONFIRMARÁ 48 HORAS ANTES DE LA COMIDA O CENA, SIENDO ESE NÚMERO DE COMENSALES MÍNIMO A COBRAR EN FACTURA.