MENUS GRUPOS CAMPAÑA 2021-2022

MENUS GRUPOS CAMPAÑA 2021-2022

 

 

MENUS GRUPOS CAMPAÑA 2021-2022

MENU CASTELLANO

AL CENTRO PARA PICAR

EMBUTIDOS IBERICOS.

(JAMON, LOMO, CHORIZOS, SALCHICHON).

ENSALADA CASTELLANA.

(TOMATE, LECHUGAS COGOLLOS, CHICHARRO ESCABECHADO, CEBOLLA, ACEITUNAS Y PIMENTON)

MOLLEJAS DE LECHAZO CON SETAS.

MORCILLA Y QUESO CASTELLANO.

SEGUNDO PLATO A ELEGIR.

RAPE SALSA ANGELA, EMPIÑONADO.

O

LECHAZO ASADO O GUISADO.

(ENSALADA DE TEMPORADA)

POSTRE

 TORRIJA CON LECHE HELADA.

AGUA, TINTO ROBLE (1 BOTELLA PARA

3 PERSONAS)

CAFÉ DE PUCHERO Y ORUJO- PASTAS CASTELLANAS.

45,00 € IVA  INCLUIDO

 

 

 

MENU ALEMAN

ENTRADAS AL CENTRO PARA PICAR

BIERNAKER, PEPINILLOS Y BREZZEL.

ENSALDAS ALEMANAS 4 VARIEDADES.

ARENQUES BISMARK.

EMBUTIDOS Y PATES ALEMANES.

SEGUNDO PLATO A COMPARTIR.

SELECCIÓN DE SALCHICHAS ALEMANAS.

CODILLO COCIDO.

ACOMPAÑDO DE PURE Y CHUCRUTTE.

POSTRE

TARTA DE MANZANA Y HELADO DE MENTA Y CHOCOLATE.

AGUA, CERVEZA MEDIO LITRO POR PERSONA.

CAFÉ RÜDESHEIM.

(CAFÉ, BRANDY ALEMAN, NATA Y CHOCOLATE)

40,00 € IVA INCLUIDO

 

 

 

 

MENU ANGELA

APERITIVO.

BROCHETA ANGELA ORO 2000.

(MINI BROCHETA, DE RAPE Y GAMBA PAN FRITO,

PISTO Y ACEITE CEBOLLINO)

ENTRADAS AL CENTRO.

ENSALADA DE FOIE Y JAMON DE PATO.

REVUELTO ANGELA.

(GAMBAS, TRIGUEROS Y SETAS)

PASTEL DE CABRACHO.

CARPACCIO DE BUEY CON VIRUTAS DE QUESO DE OVEJA Y ACEITE OLIVA.

SEGUNDO A ELEGIR ENTRE.

LOMO DE MERLUZA CON GAMBAS Y SALSA VERDE.

O

JARRETES DE LECHAZO GUISADO.

POSTRE

TARTA DE QUESO CON SORBETE DE FRAMBUESAS.

BODEGA

AGUA MINERAL, BLANCO VERDEJO Y TINTO ROBLE.

(BOTELLA DE VINO PARA CADA 4 PERSONAS.)

CAFÉ Y PETTI FOUR VALLADOLID

55,00€ IVA INCLUIDO.

 

 

 

MENU OLIMPUS

APERITIVO.

EL TESORO DE LUCIA (ZAMBURRIÑA).

ENTRADAS AL CENTRO.

CANUTILLOS DE CECINA RELLENOS DE MICUIT Y MERMELADA DE CALABAZA.

ENSALADA DE CAZA ESCABECHADA.

FRITOS ANGELA-CROQUETAS-GAMBAS Y CALAMARES.

SEGUNDO PLATO A ELEGIR.

LOMO DE BACALAO CON PISTO Y TOMATE NATURAL.

O

RABO DE BUEY AL TINTO PESQUERA.

O

 SOLOMILLO CON FOIE FRESCO SALSA DE OPORTO CON PASAS.

POSTRE.

PASTEL RUSO Y HELADO DE TURRON.

BODEGA.

AGUA, BLANCO VERDEJO, TINTO RIBERA ROBLE (BOTELLA PARA CADA CUATRO PERSONAS).

CAFÉ, AGUARDIENTE. PETIT FOUR VALLADOLID.

50,00 € IVA INCLUIDO.

 

 

 

MENU ABADIA

APERITIVO.

MORCILLA Y HUEVO DE CODORNIZ.

ENTRADAS AL CENTRO.

ENSALADA DE NAVIDAD.

(ROLLITOS DE SALMON CON GULAS, LANGOSTINOS, PECHUGA DE CAPON CON HIGOS Y PASAS ESCAROLA Y GRANADA)

CROQUETAS DE JAMON Y BOLETUS.

CECINA DE ASTORGA.

SEGUNDO PLATO A ELEGIR.

LUBINA AL HORNO CON PATATAS Y PIMIENTOS.

O

CARRILLERA DE VACUNO AL VINO TINTO.

O

ENTRECOT DE VACA CON SETAS.

POSTRE

BUÑUELOS RELLENOS DE NATA CON

 CHOCOLATE CALIENTE.

BODEGA.

AGUA, VINOBLANCO VERDEJO, TINTO RIBERA ROBLE. (BOTELLA DE VINO PARA CUATRO PERSONA)

CAFÉ, AGUARDIENTE, PETIT FOUR VALLADOLID.

47,00 € IVA INCLUIDO.

 

 

 

 

CONDICIONES DE RESERVA

MESA COMPLETA CON EL MISMO MENU.

 RESERVA EN PERSONA 10% A CUENTA.

 EL NÚMERO  DE COMENSALES RESERVADOS SE CONFIRMARÁ 48 HORAS ANTES DE LA COMIDA O CENA,

SIENDO ESE NÚMERO DE COMENSALES MÍNIMO A COBRAR EN FACTURA.

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