Restaurante
CARTA RESTAURANTE

Los Entrantes
Jamón Ibérico - 22,00€
Queso Castellano - 9,00 €
Caña de Lomo Ibérico - 20,00 €
Cecina de Astorga - 19,00€
Selección de Ibéricos - 22,00 €
Carpacho de buey - 19,00 €
Virutas de Micuit de Foie - 25,00 €
Foie fresco al Oporto y Pasas .- 26,00 €
Tosta de Foie a la parrilla-14,00 €
Los Fritos de Angela - 20,00 €
Buñuelos de Bacalao - 18,00 €
Revuelto especial Angela - 15,00 €
pulpo a la parrilla sobre patata rota- 23,00 €
La parrillada de verduras frescas- 18,00 €
Las Ensaladas
Ensalada de Foie y Jamón de Pato - 21,00€
Ensalada de Cogollos con Anchoas, ventresca y pimientos - 15,00€
Ensalada de caza escabechada - .18,00 €
Ensalada Lucía - 15,00 €
ensalada de queso de cabra a la parrilla - 16,00 €
Los Pescados
Brocheta de Rape y Langostinos - 25,00 €
Rape a la Americana - 30,00 €
Bacalao Especial con Tomate y pisto- 19,00 €
Bacalao parrilla con ajitos- 16,00 €
Merluza rebozada Olimpus - 22,00 €
lomo de merluza a la parrilla con verduras-23.00 €
Cogote de merluza a la parrilla con ajada - 28,00 €
Las Carnes
Steak tartare hecho en el momento - 28,00 €
Entrecot de vaca a la parrilla con setas - .21,00 €
Solomillo al Roquefort. - 24,00 €
Solomillo con Foie y salsa de oporto con pasas- 32,00 €
Chuletillas de Lechazo a la Parrilla (5U)- 20,00 €
Chuleta de buey con patatas y pimientos - 30,00 €
Hamburguesa de Wagyu 210 gr. - 15,00 €
Chuletón de Buey (Precio Kg.) - 56,00 €
Nuestros Guisos
Lechazo guisado “Valle del Cuco” - 20,00 €
Rabo de buey al Tinto Pesquera - 21,00 €
Manita de Cerdo rellena de Foie y boletus - 19,00 €
Morcillo de ternera con setas del bosque. - 16,00 €
carrillera de buey al vino tinto - 16,00 €
Callos especiales (callos, morro, pata)- 18,00 €
Asados por encargo
Lechazo (un cuarto) - 48,00 €
Cabrito (un cuarto) - 48,00 €
Cochinillo ( entero) - 150,00 €
Lo Mejor de Alemania aquí
Festival de Ensaladas Alemanas - 18,00 €
Pizarra de Quesos Internacionales - 19,00 €
Selección de Salchichas (4 unidades) - 23,00 €
Selección de salchichas (7 unidades) - 38,00 €
La Choucrutte de Angela (codillo, salchichas, Kasseler y Beicon)
2 Pers - 44,00 €
3 Pers - 56,00 €
El Gran Codillo con Choucrutte y puré de patatas - 21,00 €
Codilllo asado (por encargo) - 28,00 €
Arenques Bismark con salsa de yogurt - 18,00 €
Servicio de pan 1,80€
Postres
Tarta de Queso fresco y Caramelo - 6,50 €
Sorbete de Limón con Marc de Champagne - 6,00 €
Helado de Dulce de Leche - 6,00 €
Helado de menta y chocolata - 6,00 €
Apfelstrudel - 6,50 €
Tarta Selva Negra- 6,50 €
Profiteroles rellenos de nata con chocolate caliente - 6,50 €
Coulant de chocolate y helado- 7.00 €
SI TIENE ALGUN PROBLEMA DE ALERGIAS O INTOLERANCIA,
NOS LO COMUNIQUE, TENEMOS CARTA CON TODA LA INFORMACION
Disculpe si alguno de estos platos, falta en nuestra cocina, pues dependemos del mercado diario.
10% de I.V.A. incluido RESTAURANTE ANGELA