Restaurante

Los Entrantes

Jamón Ibérico - 19,00€

Queso Castellano - 8,00 €

Caña de Lomo Ibérico - 15,00 €

Cecina de Astorga - 15,00€

Selección de Ibéricos - 17,00 €

Carpacho de Bacalao  - 14,00 €

Virutas de Micuit de Foie  - 18,00 €

Foie fresco al Oporto y Pasas .- 19,00 €

Tosta de Foie a la parrilla- 9,00 €

Los Fritos de Angela - 17,00 €

Buñuelos de Bacalao - 13,00 €

Parrillada de Verduras Frescas - 12,00 €

Revuelto especial Angela - 12,00 €

Carpacho de Pulpo cocido sobre patatas - 16,00 €

 

Las Ensaladas

Ensalada de Foie y Jamón de Pato - 15,00€

Ensalada de bogavante - 25,00 €

Ensalada de Cogollos con Anchoas, ventresca y pimientos - 12,00€

Ensalada de caza escabechada - .12,00 €

Ensalada Lucía - 11,00 €

 ensalada de queso de cabra a la parrilla - 12,00 €

Los Pescados

Brocheta de Rape y Langostinos - 20,00 €

Rape a la parrilla con verduritas - 19,00 €

Rape rebozado con pimientos asados - 20,00 €

Rape en salsa Angela con piñones - 23,00 €

Bacalao Especial con Tomate y pisto- 16,00 €

Bacalao al Pil-Pil Especial - 18,00 €

Bacalao parrilla con ajitos- 16,00 €

Merluza en salsa mariscada - 22,00 €

Merluza rellena de salmòn ahumado - 21,00 €

Merluza rebozada Olimpus - 19,00 €

Cogote de merluza a la parrilla con ajada - 22,00 €

 

Las Carnes

Steak tartare hecho en el momento - 24,00 €

Entrecot de Ternera a las setas - .18,50 €

Solomillo al Roquefort. - 18,00 €

Solomillo con Foie y salsa de oporto con pasas- 23,00 €

Chuletillas de Lechazo a la Parrilla - 18,00 €

Chuleta de buey con patatas y pimientos - 26,00 €

Chuletón de buey Wagyu  (precio kg) - 65,00 €

Hamburguesa de Wagyu - 15,00 €

Chuletón de Buey (Precio Kg.) - 38,00 €

Secreto ibérico - 19,00 €

Nuestros Guisos

Lechazo guisado “Valle del Cuco” - 18,00 €

Rabo de buey al Tinto Pesquera - 16,00 €

Manita de Cerdo rellena de Foie y boletus - 15,00 €

Morcillo de ternera con setas del bosque. - 15,00 €

carrillera de buey al vino tinto - 15,00 €

 

Asados por encargo

Lechazo (un cuarto) - 38,00 €

Cabrito (un cuarto) - 38,00 €

Cochinillo ( entero) - 125,00 €

 

Lo Mejor de Alemania aquí

Festival de Ensaladas Alemanas - 12,00 €

Variado de Patés -13,00 €

Sinfonía de Ahumados - 12,00 €

Tabla de Quesos Internacionales - 16,00 €

Tabla de embutidos Alemanes con pepinillo - 15,00 €

Selección de Salchichas (4 unidades) - 17,50 €

Selección de salchichas (7 unidades) - 29,50 €

La Choucrutte de Angela (codillo, salchichas, Kasseler y Beicon)

                       2 Pers - 34,00 €

                       3 Pers - 44,00 €

Goulasch a la Húngara - 15,00 €

El Gran Codillo con Choucrutte y puré de patatas - 18,00 €

Codilllo asado (por encargo) - 22,00 €

Arenques Bismark con salsa de yogurt - 14,00 €

 

Menú degustación

Primeros 

Degustación de fritos, ensalada de foie y jamón de pato, Revuelto especial

y Carpacho de Pulpo.

SEGUNDOS

Pescado: Brocheta de rape y langostino, Merluza Olimpus

CARNES: Manita de cerdo rellena de foie y boletus y Rabo al vino tinto

Degustación de tres quesos.

postre variado

pan, café y petit four

35,00 € por persona

bodega aparte

 

 

 Postres

Tarta de Queso fresco y Caramelo - 6,50 €

Sorbete de Limón con Marc de Champagne - 6,00 €

Helado de Dulce de Leche - 6,00 €

Helado de menta y chocolata - 6,00 €

Apfelstrudel - 6,50 €

Tarta Selva Negra- 6,50 €

Profiteroles rellenos de nata con chocolate caliente - 6,50 €

Fresas con mantequilla - 6,00 €

Disculpe si alguno de estos platos, falta en nuestra cocina, pues dependemos del mercado diario.

10% de I.V.A. incluido RESTAURANTE ANGELA